शराब नहीं · सोच-समझकर
यहाँ शराब नहीं है। किसी को इसकी कमी नहीं खलती।
Ohana, Turtle Beach, Dikwella पर एक अल्कोहल-फ़्री बीच क्लब और रेस्टोरेंट है। इसी वजह से सूर्यास्त के समय खाड़ी शांत रहती है, परिवार डिनर तक रुकते हैं, और ड्रिंक्स की लिस्ट मेन्यू का सबसे दिलचस्प पन्ना है।
- ऑर्डर पर बने मॉकटेल
- आयुर्वेदिक एलिक्सिर
- हमारी आइस्ड टी
- स्पेशलिटी कॉफ़ी
ठंडे पेय और मॉकटेल
ड्रिंक की तरह बना, जूस की तरह नहीं।
संतुलित, ठंडे, जहाँ ज़रूरत हो वहाँ थोड़े कड़वे या थोड़े तीखे। पुदीने की जगह करी पत्ता, मिर्च के साथ अमरूद, और अपराजिता का फूल जो नीले से बैंगनी हो जाता है।
Karapincha Mojito
करी पत्ता, हर श्रीलंकाई रसोई की खुशबू, यहाँ पुदीने की जगह लेता है, नींबू के साथ कुचला हुआ, और हमारे करी पत्ते के सिरप…
2,200 LKR
Spicy Guava
अमरूद, ताज़ा अदरक, नींबू और हरी मिर्च की एक पतली फाँक, बर्फ़ के साथ शेक करके दो बार छाना, जब तक मुलायम न हो जाए। पहले…
2,400 LKR
Twilight Fizz
अपराजिता का नीला रंग, नींबू की कुछ बूँदों से बैंगनी हुआ, हमारी सीलोन दालचीनी चाय की हल्की-सी झलक के साथ: सूरज ढलने के…
1,500 LKR
Pinepash
मीठा अनानास और खट्टा पैशन फ़्रूट, नींबू और पुदीने के साथ कुचले, और अदरक के सिरप की हल्की धार। ट्रॉपिकल और ज़ायकेदार…
2,200 LKR
Watermelon Lemonade
सब्जा के बीज जो फूलकर नरम, छोटे मोती बन जाते हैं, पके तरबूज़ में, हमारे मैनेजर के गाँव के किथुल शीरे के साथ। गुलाबी…
1,900 LKR
After Sun
ऑर्डर पर निकाला खीरे का रस, किंग कोकोनट के पानी और पुदीने के साथ, नारियल की बर्फ़ के टुकड़ों पर: हल्का हरा, ठंडा और…
1,700 LKR
आयुर्वेदिक एलिक्सिर
द्वीप की जड़ी-बूटियाँ, एक गिलास में।
गोटुकोला, धनिया और सौंफ़ के बीज, अश्वगंधा, खजूर और कोको: वह सब जो श्रीलंका की रसोइयाँ बहुत लंबे समय से इस्तेमाल करती आई हैं। यह खाना है, दवा नहीं, और स्वाद में भी अच्छा है।
The Ohana Ritual
Ohana में अगर एक ही चीज़ चखनी हो, तो यही। हमारे तीन आयुर्वेदिक एलिक्सिर, हर एक 40 ml, लकड़ी के बोर्ड पर, बाएँ से दाएँ…
3,300 LKR
Cleanse Shot
60 ml की सुनहरी आग: कच्ची हल्दी और काली मिर्च, आयुर्वेद की जानी-मानी जोड़ी, साथ में अदरक और नींबू। पहले तीखा, फिर…
1,200 LKR
Focus Shot
गोटुकोला, वह पत्ता जिसे श्रीलंका के लोग नाश्ते में कोला केंदा के रूप में पीते हैं, किंग कोकोनट के पानी, पुदीने और…
1,200 LKR
Glow Shot
मीठा वाला, 60 ml का गहरा मख़मल: कोको, केला और खजूर, गोटुकोला की पत्तियों के साथ पीसे हुए। धीरे-धीरे चुस्की लीजिए।
1,350 LKR
Pitta Cooler
आयुर्वेद शरीर की गर्मी को पित्त कहता है, और उसे बीजों और नारियल से ठंडा करता है: धनिया और सौंफ़ के बीज किंग कोकोनट के…
2,400 LKR
Ashwagandha Moon Milk
गरम दूध, अश्वगंधा की जड़, थोड़ी-सी हल्दी, इलायची और दालचीनी, काली मिर्च की हल्की-सी छुअन, और मिठास के लिए गुड़: नरम…
2,400 LKR
क्यों
A choice we made, first of all for health.
Ohana is a place to feel well: food cooked fresh, the sea, a long day in the sun that ends with a clear head. Leaving alcohol out was a conscious choice, and above all a choice for health.
We also want our doors open to everyone: families and small children, grandparents, our Muslim guests, anyone who would rather spend an evening without drinks around them. Nobody has to wonder whether this is their kind of place.
And we like the calm it keeps. No loud tables at sunset, none of the trouble that drinking can bring. The loudest thing in the evening is the bay.
चाय और कॉफ़ी
ठंडा, गरम, और सलीके से बना।
Iced Tea Jug
बाँटने और ख़ुद डालने के लिए एक लीटर। हमारी कोई भी आइस्ड टी चुनिए: हर एक की शुरुआत उस सिरप से होती है जिसे हमारी टीम…
3,600 LKR
Ceylon Cinnamon Iced Tea
हमारा अपना सिरप, कड़क सीलोन चाय, दालचीनी की छाल और चीनी से, जिसे हमारी टीम यहीं छोटे-छोटे बैच में बनाती है, इसलिए यह…
1,200 LKR
Lemongrass & Ginger Iced Tea
हमारा अपना सिरप, लेमनग्रास, ताज़ा अदरक, ग्रीन टी और चीनी से, जिसे हमारी टीम यहीं छोटे-छोटे बैच में बनाती है, इसलिए यह…
1,200 LKR
Coconut Cold Brew
हमारी कोल्ड ब्रू, नारियल के दूध, किथुल और नारियल की बर्फ़ के साथ ज़ोर से शेक की हुई, जब तक धुँधली और मलाईदार न हो…
1,500 LKR
Caffè Shakerato
अगस्त की दोपहरों की इतालवी आइस्ड कॉफ़ी: एस्प्रेसो, बर्फ़ के साथ ज़ोर से शेक की हुई, जब तक ठंडी न हो जाए और ऊपर गाढ़ा…
1,250 LKR
Iced Matcha Latte
हमारा माचा, फेंटकर चटक हरा, बर्फ़ पर हमारे अपने ओट मिल्क के साथ डाला गया। मिट्टी जैसा, ठंडा और मलाईदार, उनके लिए…
1,400 LKR
जानने लायक बातें
लोग हमसे क्या पूछते हैं
क्या अपनी शराब साथ ला सकते हैं?
No, please. The whole place is alcohol-free, and that is what the people around you came for. The one exception is a private event, when Ohana is closed to the public for you.
क्या यह कोई धार्मिक नियम है?
No. It is a conscious choice, above all for health, and so that everybody feels at home here, whatever they believe.
इसकी जगह आप क्या परोसते हैं?
ऑर्डर पर बने मॉकटेल, ताज़ा जूस और स्मूदी, हमारी आइस्ड टी, आयुर्वेदिक एलिक्सिर, किंग कोकोनट, स्पेशलिटी कॉफ़ी और माचा।
क्या इसके बिना शाम में रौनक रहती है?
शाम शांत होती है, और यही तो बात है। मोमबत्तियाँ, धीमा संगीत, रेत पर डिनर, रविवार को अलाव।
गाइड से
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Romantic things to do in Dikwella, for two
Eight unhurried things for a couple to do around Dikwella and Hiriketiya, from a sunset dinner on the sand to a rock temple, for every age and pace.
पढ़ेंजादुई शब्द
“Golden hour” कहिए
आपने हमें यहाँ ढूँढ लिया, तो एक छोटा-सा राज़ सुनिए। ऑर्डर करते समय काउंटर पर इसे कहिए, और एपेरिटिवो के साथ पापड़ की एक टोकरी हमारी ओर से।
One for the table, after 16:00, with anything you order. शब्द अंग्रेज़ी में ही बोलिए, जैसे लिखे हैं।
आकर देखिए
Turtle Beach, Dikwella।
Turtle Beach, New Tangalle Road, Batigama, Dikwella 81200, Sri Lanka
नाश्ता 08:00–11:00 · लंच और डिनर 11:00–21:00 · हर दिन
Hiriketiya से टुक-टुक या स्कूटर से पाँच मिनट से भी कम।
Ohana में मिलते हैं